Receitas

Frango Desfiado ao Molho Barbecue

Este prato é uma versão mais leve e prática do clássico sanduíche de porco desfiado ao molho barbecue. Aqui, utilizamos coxas e peitos de frango assados com especiarias e um molho barbecue caseiro que traz [Leia Mais…]

Receitas

Crispy Sage Fried Chicken

O Thanksgiving, também conhecido como Dia de Ação de Graças, é uma celebração tradicionalmente americana que acontece na quarta quinta-feira de novembro. Originalmente, é um dia para expressar gratidão pelas colheitas e pelas bênçãos recebidas [Leia Mais…]

Receitas

Torta de Abóbora com Conhaque

Esta receita é uma adaptação da clássica torta de abóbora americana, mas com toques que a tornam ainda mais interessante para o paladar brasileiro. Em vez de usar o purê de abóbora enlatado, que nem [Leia Mais…]

Receitas

Sopa Dourada de Batatas e Verduras

Essa sopa cremosa e reconfortante é uma variação da tradicional sopa de batata com alho-poró, mas com um toque vegano e um visual dourado lindo, graças ao açafrão-da-terra (cúrcuma). A cremosidade da sopa vem do [Leia Mais…]

Receitas

Peixe com Óleo de Cebolinha

Essa receita é inspirada em um prato coreano onde o peixe é cozido suavemente em um óleo perfumado com cebolinha, um ingrediente fundamental chamado pa gireum na Coreia. A cebolinha, quando cozida no azeite, ganha [Leia Mais…]