Sabe aquele delicioso pastel? Aquele, da velha venda, da sua vó no alpendre do sítio como jantar ou café da tarde? o tradicional pastelzinho hummmm…
Veja abaixo esta deliciosa receita, aqui datada do ano e mês de agosto de 1987, do caderninho da vovó, que mostra de forma simples esta tradicional receita de massa de pastel.
Ingredientes
- 4 Ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de cachaça
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de café de açucar
- sal a gosto
- água
Preparo
Amassar tudo muito bem, bater até formar bolhas. Abrir a massa com um rolo, rechear e fritar no óleo.
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